开学伊始,食安先行。为进一步深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,切实加强校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全。近日,党委委员、副校长吴志鹏,党委委员、纪委书记郑文君带领相关人员对第一餐厅、第二餐厅、教工餐厅以及庙沟校区餐厅进行了监督检查,全力护航开学季。
在检查过程中,实地查看了烹饪间、备餐间、消毒间、原料间、留样间、蒸房等的管理及卫生状况,重点检查了食堂相关制度执行、食品留样、餐厅内外环境、工作人员操作规范等情况,并对检查中发现的问题提出了明确的整改要求。
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